Le Flamme Holzofen

1.790,00 CHF*

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Produktnummer: SW10004

Produktinformationen "Le Flamme Holzofen"

Der kleinste und leichteste der holzbefeuerten Öfen von Four Grand-mère.

Dank seiner raschen Aufheizzeit, ist Le Flamme ein kleiner aber perfekter Holzofen zum Backen und Grillen auf offener Flamme. Da Gewölbe und Boden nicht so dick sind, beschränkt sich die Aufheizzeit auf 30 bis 45 Minuten. So können rasch Pizzen und Gegrilltes für 6 oder mehr Gäste eingeschoben werden.

Ob im Freien oder im Inneren, ist Le Flamme ein authentischer kleiner Pizzaofen. 2 Pizzen oder 2 Flammkuchen von 28 bis 29 cm Durchmesser können gleichzeitig gebacken werden. Auf dem Boden können verschiedene Produkte rasch auf der offenen Flamme zubereitet werden :

Fleisch wird rasch angebraten : Rindersteak, Schweinekoteletts, Bratwurst, Schaschlik….
Kartoffel backen in der Asche
Gemüse und Fisch garen in Alufolie
Früchte überbacken...

Le Flamme eignet sich auch zum Brotbacken und für Schmorgerichte.

Lieferumfang

Gusseiserne Tür
Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit einer Klappe
Feuerfeste Isoliertür
Mineral Isolierung
Gewölbe
Mörtel
Aufbauanleitung
Bedienungsanleitung und Kochbuch

Breite:	910 mm
Höhe:	500 mm
Tiefe:	870 mm
Backfläche:	0.37 m²
Backraum Innen Ø:	700 mm
Gewölbe Dicke:	40 mm
Material Gewölbe und Boden:	Schamotte aus Frankreich
Holzverbrauch (mit Buche 20% Feuchtigkeit):	Vorheizung 1h15min: 5,6 kg Holz / Bei offenem Feuer: 2,3 kg Holz/Stunde

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March 23, 2023 09:18

Senstioneller Service

Sehr kompetente Beratung und schnelle Lieferung. Alles tiptop!

Passendes Zubehör

Anschlussstutzen aus Gusseisen, Ø 155 mit Klappe

Ausführung: mit Klappe | Rohrdurchmesser Ø: 155 mm

Der Anschlussstutzen ist die Verbindung vom Gewölbe zum Abgasrohr. Befestigung mit 2 Schrauben und Metalldübeln.

Varianten ab 110,00 CHF*

175,00 CHF*

Aschekratzer Länge 1200 mm

Länge: 1200 mm

Man benutzt den Kratzer um das Holz zu verteilen oder die Asche aus den Ofen zu entfernen.

110,00 CHF*

Ascheschaufel Länge 1200 mm

Länge: 1200 mm

Mit der Schaufel können Sie die Glut bewegen oder die Asche herausnehmen.

110,00 CHF*

Besteckständer inkl. Besteck 1200 mm

Ständer schwarz inkl. Edelstahl Besteck mit Griff aus Holz : 1x Kratzer 1x Messing Bürste 1x Ascheschaufel 1x Schieber rund Ø 18 1x Schieber Ø 26

440,00 CHF*

Edelstahl Grill

Wenn Sie nicht direkt am Boden sondern über der Glut grillen möchten.

130,00 CHF*

Edelstahlschieber Ø 300 Länge 2000 mm

Länge: 2000 mm | Innendurchmesser: 300 mm

Zum einschieben und herausnehmen der Pizzen, Flammkuchen oder Brote.

Varianten ab 105,00 CHF*

195,00 CHF*

Edelstahlschieber Rund Ø 18 Länge 2000 mm

Länge: 2000 mm

Zum drehen der Pizzen oder Flammkuchen.

Varianten ab 100,00 CHF*

175,00 CHF*

Ersatzbürste

Passt an die Stiele der Bürste der Artikel Nr. SW10045.

52,00 CHF*

Flammator Jutesack 1.5 kg

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (15,00 CHF* / 1 Kilogramm)

22,50 CHF*

Flammator Jutesack 1.5 kg Karton mit 4 Stk.

Inhalt: 6 Kilogramm (14,33 CHF* / 1 Kilogramm)

86,00 CHF*

Flammator Nostalgiebox 600g

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (30,00 CHF* / 1 Kilogramm)

18,00 CHF*

Flammator Nostalgiebox 600g Karton mit 10 Stk.

Inhalt: 6 Kilogramm (29,17 CHF* / 1 Kilogramm)

175,00 CHF*

Flammator Schachtel à 2.5kg

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (12,00 CHF* / 1 Kilogramm)

30,00 CHF*

Flammator Schachtel à 2.5kg Karton mit 4 Stk.

Inhalt: 10 Kilogramm (11,30 CHF* / 1 Kilogramm)

113,00 CHF*

Flammator Schachtel à 600g

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (13,67 CHF* / 1 Kilogramm)

8,20 CHF*

Gewölbe Thermometer

Das Gewölbe Thermometer nimmt die Temperatur des Feuerfesten Material. Maximale Temperatur : 500°C.

120,00 CHF*

Gewölbeabdeckung 700

Die Gewölbeabdeckung aus Epoxy und Glasfaser kann mit einem Acrylspachtel verkleidet werden. Dies erlaubt eine relativ einfache Verkleidung im Aussenbereich. Die Haube ist sehr leicht.Zu beachten ist: Vor der Montage der Abdeckung muss eine Isolierung auf den Ofen anlegt werden. Für die Abluft muss einen doppelwandiges Rohr mit Isolierung benutzt werden.Passend zu Marmiton und Le Flamme

1.170,00 CHF*

Holzschieber Ø 300 Länge 1500 mm

Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm

Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza) Zum vorbereiten und einschieben in den Ofen. Der Holzschieber ist weniger glatt und es entsteht weniger Konvektion durch die Hitze als bei Metallschaufeln. Das Holz hat die Eigenschaft das Mehl zurückzubehalten, dadurch haftet der Teig weniger an dem Schieber.

100,00 CHF*

Innenraum Thermometer

Das Thermometer kann im Feuerraum aufgestellt werden. So hat man einen Anhaltspunkt der gerade herrschenden Temperatur im Feuerraum. So können Sie nach Backanleitung verschiedene Gerichte zubereiten.

47,00 CHF*

Isoliertür 430 mm

Diese Tür ist unbedingt erforderlich wenn Sie lange zu garenden Gerichte zubereiten möchten, oder zum Beispiel um Brot zu backen. Mit dieser Tür ist verhindern Sie das die Wärme aus dem Ofen entweichen kann. Es entsteht kein Hitzeverlust, weder durch den Abzug, noch durch den Eingang des Ofen.

325,00 CHF*

Isoliertür Standard

245,00 CHF*

Le Flamme Holzofen

Der kleinste und leichteste der holzbefeuerten Öfen von Four Grand-mère.Dank seiner raschen Aufheizzeit, ist Le Flamme ein kleiner aber perfekter Holzofen zum Backen und Grillen auf offener Flamme. Da Gewölbe und Boden nicht so dick sind, beschränkt sich die Aufheizzeit auf 30 bis 45 Minuten. So können rasch Pizzen und Gegrilltes für 6 oder mehr Gäste eingeschoben werden. Ob im Freien oder im Inneren, ist Le Flamme ein authentischer kleiner Pizzaofen. 2 Pizzen oder 2 Flammkuchen von 28 bis 29 cm Durchmesser können gleichzeitig gebacken werden. Auf dem Boden können verschiedene Produkte rasch auf der offenen Flamme zubereitet werden : Fleisch wird rasch angebraten : Rindersteak, Schweinekoteletts, Bratwurst, Schaschlik….Kartoffel backen in der AscheGemüse und Fisch garen in AlufolieFrüchte überbacken...Le Flamme eignet sich auch zum Brotbacken und für Schmorgerichte.LieferumfangGusseiserne Tür Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit einer Klappe Feuerfeste Isoliertür Mineral IsolierungGewölbeMörtel AufbauanleitungBedienungsanleitung und Kochbuch

1.790,00 CHF*

Messingbürste Länge 1200 mm

Länge: 1200 mm

Bürste zum reinigen des Boden im Feuerraum. Man soll die Bürste befeuchten damit sie nicht anbrennt und damit feiner Staub vom heissen Boden entfernt wird.

120,00 CHF*

Ofentür Standard

Diese einflügelige Tür ist vorne am Ofen befestigt. Sie schliesst den Ofen wenn er nicht benutzt wird. Sie erlaubt zudem die Abkühlungen zu verringern. Am effektivsten in Kombination mit der isolierenden Tür.

260,00 CHF*