La Carriole Holzofen

7.900,00 CHF*

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Produktnummer: SW10003

Produktinformationen "La Carriole Holzofen"

Sie bevorzugen den Pizzaofen in einer mobilen Form um Ihn im Lauf des Jahres anderweitig platzieren zu können?

Dann ist La Carriole genau das richtige Model : ein holzbefeuerter Ofen auf einer mobilen Basis, dessen Ausstattung der des Campagnard entspricht.

Der Campagnard ist ein traditioneller holzbefeuerter Ofen. Er wurde entwickelt um Gaumenfreuden das ganze Jahr über zu garantieren. Seine Grösse ist perfekt für bis zu 12 Gäste.

Nach einer Aufheizzeit von 1h30, ist der Holzofen mehrere Stunden lang einsatzbereit. So können die verschiedenen Gerichte nacheinander zubereitet werden : Pizzen, Grillwaren, Brot , Kuchen, Schmorgerichte in der Folie, so wie köstliche Desserts wie Baisers oder gestürzte Creme.

Aufgrund seiner harmonischen Ausmasse und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist der Campagnard seit Jahrzehnten der meist verkaufter Ofen des Privatsortiment von Four Grand-mère. Und sein Erfolg hält weiterhin an!

Lieferumfang

ausgemauertes Gewölbe
1 Wagen
1 Haube mit dem Hut
0.50 cm Stahlrohr mit Isolierung
komplette Isolierung (Gewölbe + Boden)
1 Gusseiserne Tür
1 feuerfeste Isoliertür
1 Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit Klappe
1 Gewölbe Thermometer
1 Ruderrad (um das Gerät zu bewegen)
Bedienungsanleitung und Kochbuch

Breite:	1180 mm
Höhe:	1960 mm
Tiefe:	1380 mm
Backfläche:	0.49 m²
Backraum Innen Ø:	800 mm
Gewölbe Dicke:	80 mm
Material Gewölbe und Boden:	Tonziegel
Holzverbrauch (mit Buche 20% Feuchtigkeit):	Vorheizung 1h30min: 8,25 kg Holz / Bei offenem Feuer: 2,75 kg Holz/Stunde

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Passendes Zubehör

Anschlussstutzen aus Gusseisen, Ø 155 mit Klappe

Ausführung: mit Klappe | Rohrdurchmesser Ø: 155 mm

Der Anschlussstutzen ist die Verbindung vom Gewölbe zum Abgasrohr. Befestigung mit 2 Schrauben und Metalldübeln.

Varianten ab 110,00 CHF*

175,00 CHF*

Aschekratzer Länge 1200 mm

Länge: 1200 mm

Man benutzt den Kratzer um das Holz zu verteilen oder die Asche aus den Ofen zu entfernen.

110,00 CHF*

Ascheschaufel Länge 1200 mm

Länge: 1200 mm

Mit der Schaufel können Sie die Glut bewegen oder die Asche herausnehmen.

110,00 CHF*

Besteckständer inkl. Besteck 1200 mm

Ständer schwarz inkl. Edelstahl Besteck mit Griff aus Holz : 1x Kratzer 1x Messing Bürste 1x Ascheschaufel 1x Schieber rund Ø 18 1x Schieber Ø 26

440,00 CHF*

Edelstahl Grill

Wenn Sie nicht direkt am Boden sondern über der Glut grillen möchten.

130,00 CHF*

Edelstahlschieber Ø 300 Länge 2000 mm

Länge: 2000 mm | Innendurchmesser: 300 mm

Zum einschieben und herausnehmen der Pizzen, Flammkuchen oder Brote.

Varianten ab 105,00 CHF*

195,00 CHF*

Edelstahlschieber Rund Ø 18 Länge 2000 mm

Länge: 2000 mm

Zum drehen der Pizzen oder Flammkuchen.

Varianten ab 100,00 CHF*

175,00 CHF*

Ersatzbürste

Passt an die Stiele der Bürste der Artikel Nr. SW10045.

52,00 CHF*

Flammator Jutesack 1.5 kg

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (15,00 CHF* / 1 Kilogramm)

22,50 CHF*

Flammator Jutesack 1.5 kg Karton mit 4 Stk.

Inhalt: 6 Kilogramm (14,33 CHF* / 1 Kilogramm)

86,00 CHF*

Flammator Nostalgiebox 600g

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (30,00 CHF* / 1 Kilogramm)

18,00 CHF*

Flammator Nostalgiebox 600g Karton mit 10 Stk.

Inhalt: 6 Kilogramm (29,17 CHF* / 1 Kilogramm)

175,00 CHF*

Flammator Schachtel à 2.5kg

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (12,00 CHF* / 1 Kilogramm)

30,00 CHF*

Flammator Schachtel à 2.5kg Karton mit 4 Stk.

Inhalt: 10 Kilogramm (11,30 CHF* / 1 Kilogramm)

113,00 CHF*

Flammator Schachtel à 600g

Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (13,67 CHF* / 1 Kilogramm)

8,20 CHF*

Gewölbe Thermometer

Das Gewölbe Thermometer nimmt die Temperatur des Feuerfesten Material. Maximale Temperatur : 500°C.

120,00 CHF*

Holzschieber Ø 300 Länge 1500 mm

Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm

Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza) Zum vorbereiten und einschieben in den Ofen. Der Holzschieber ist weniger glatt und es entsteht weniger Konvektion durch die Hitze als bei Metallschaufeln. Das Holz hat die Eigenschaft das Mehl zurückzubehalten, dadurch haftet der Teig weniger an dem Schieber.

100,00 CHF*

Innenraum Thermometer

Das Thermometer kann im Feuerraum aufgestellt werden. So hat man einen Anhaltspunkt der gerade herrschenden Temperatur im Feuerraum. So können Sie nach Backanleitung verschiedene Gerichte zubereiten.

47,00 CHF*

Isoliertür 430 mm

Diese Tür ist unbedingt erforderlich wenn Sie lange zu garenden Gerichte zubereiten möchten, oder zum Beispiel um Brot zu backen. Mit dieser Tür ist verhindern Sie das die Wärme aus dem Ofen entweichen kann. Es entsteht kein Hitzeverlust, weder durch den Abzug, noch durch den Eingang des Ofen.

325,00 CHF*

Isoliertür Standard

245,00 CHF*

La Carriole Holzofen

Sie bevorzugen den Pizzaofen in einer mobilen Form um Ihn im Lauf des Jahres anderweitig platzieren zu können?Dann ist La Carriole genau das richtige Model : ein holzbefeuerter Ofen auf einer mobilen Basis, dessen Ausstattung der des Campagnard entspricht.Der Campagnard ist ein traditioneller holzbefeuerter Ofen. Er wurde entwickelt um Gaumenfreuden das ganze Jahr über zu garantieren. Seine Grösse ist perfekt für bis zu 12 Gäste. Nach einer Aufheizzeit von 1h30, ist der Holzofen mehrere Stunden lang einsatzbereit. So können die verschiedenen Gerichte nacheinander zubereitet werden : Pizzen, Grillwaren, Brot , Kuchen, Schmorgerichte in der Folie, so wie köstliche Desserts wie Baisers oder gestürzte Creme.Aufgrund seiner harmonischen Ausmasse und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist der Campagnard seit Jahrzehnten der meist verkaufter Ofen des Privatsortiment von Four Grand-mère. Und sein Erfolg hält weiterhin an!Lieferumfangausgemauertes Gewölbe 1 Wagen 1 Haube mit dem Hut 0.50 cm Stahlrohr mit Isolierung komplette Isolierung (Gewölbe + Boden) 1 Gusseiserne Tür 1 feuerfeste Isoliertür 1 Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit Klappe 1 Gewölbe Thermometer 1 Ruderrad (um das Gerät zu bewegen) Bedienungsanleitung und Kochbuch

7.900,00 CHF*

Messingbürste Länge 1200 mm

Länge: 1200 mm

Bürste zum reinigen des Boden im Feuerraum. Man soll die Bürste befeuchten damit sie nicht anbrennt und damit feiner Staub vom heissen Boden entfernt wird.

120,00 CHF*

Ofentür Standard

Diese einflügelige Tür ist vorne am Ofen befestigt. Sie schliesst den Ofen wenn er nicht benutzt wird. Sie erlaubt zudem die Abkühlungen zu verringern. Am effektivsten in Kombination mit der isolierenden Tür.

260,00 CHF*