Marmiton Holzofen

Produktinformationen "Marmiton Holzofen"
Der traditionelle Pizzaofen für die ganze Familie.
Dies ist der perfekte Ofen für ein Essen innerhalb der Familie oder in kleinem Kreise. Dieser etwas kleinere Ofen wurde für 6 Gäste entwickelt. Nach Erreichen der Hitze, bleibt Marmiton lange heiss, dank seiner 8 cm dicken Schicht welche die Hitze mehrere Stunden lang speichert.

Sie können die verschiedenen Speisen direkt an der Flamme zubereiten, wie zum Beispiel Pizza und Flammenkuchen. Oder Sie grillen neben dem Feuer oder mit einem Gitter über der Glut. Der Ofen kann aber auch geschlossen genutzt werden, zum Backen von Brot, Kuchen, Gratins und Schmorgerichten.

Der Ofen Marmiton kann sowohl im Haus als auch im Freien installiert werden. Die verwendeten Materialien sind frost- und witterungsbeständig.


Lieferumfang

  • Gusseiserne Tür
  • Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit einer Klappe
  • Feuerfeste Isoliertür
  • Mineral Isolierung und
  • Gewölbe
  • Gewölbe Thermometer
  • Mörtel
  • Aufbauanleitung
  • Bedienungsanleitung und Kochbuch

Breite: 990 mm
Höhe: 550 mm
Tiefe: 940 mm
Backfläche: 0.37 m²
Backraum Innen Ø: 700mm
Gewicht: 240 kg
Gewölbe Dicke: 80 mm
Holzverbrauch (mit Buche 20% Feuchtigkeit): Vorheizung 1h15min: 5,6 kg Holz / Bei offenem Feuer: 2,3 kg Holz/Stunde

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Passendes Zubehör

Anschlussstutzen aus Gusseisen, Ø 155 mit Klappe
Ausführung: mit Klappe | Rohrdurchmesser Ø: 155 mm
Der Anschlussstutzen ist die Verbindung vom Gewölbe zum Abgasrohr. Befestigung mit 2 Schrauben und Metalldübeln.

Varianten ab 118,00 CHF*
189,00 CHF*
Aschekratzer Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm
Man benutzt den Kratzer um das Holz zu verteilen oder die Asche aus den Ofen zu entfernen.

Varianten ab 115,00 CHF*
124,00 CHF*
Ascheschaufel Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm
Mit der Schaufel können Sie die Glut bewegen oder die Asche herausnehmen.

Varianten ab 115,00 CHF*
120,00 CHF*
Besteckständer inkl. Besteck 1200 mm
Ständer schwarz inkl. Edelstahl Besteck mit Griff aus Holz : 1x Kratzer 1x Messing Bürste 1x Ascheschaufel 1x Schieber rund Ø 18 1x Schieber Ø 26

470,00 CHF*
Edelstahl Grill
Wenn Sie nicht direkt am Boden sondern über der Glut grillen möchten.

140,00 CHF*
Edelstahlschieber Ø 300 Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm
Zum einschieben und herausnehmen der Pizzen, Flammkuchen oder Brote.

Varianten ab 110,00 CHF*
130,00 CHF*
Edelstahlschieber Rund Ø 18 Länge 2000 mm
Länge: 2000 mm
Zum drehen der Pizzen oder Flammkuchen.

Varianten ab 105,00 CHF*
188,00 CHF*
Ersatzbürste
Passt an die Stiele der Bürste der Artikel Nr. SW10045.

55,00 CHF*
Flammator im Papiersack à 10 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im Papiersack für gewerbliches oder regelmässiges Feuern. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 10 Kilogramm (13,00 CHF* / 1 Kilogramm)

130,00 CHF*
Flammator im Papiersack à 15 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im Papiersack für gewerbliches oder regelmässiges Feuern. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 15 Kilogramm (11,33 CHF* / 1 Kilogramm)

170,00 CHF*
Flammator Jutesack 1.5 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (16,33 CHF* / 1 Kilogramm)

24,50 CHF*
Flammator Jutesack 1.5 kg Karton mit 4 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 6 Kilogramm (15,33 CHF* / 1 Kilogramm)

92,00 CHF*
Flammator Nostalgiebox 600g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (33,33 CHF* / 1 Kilogramm)

20,00 CHF*
Flammator Nostalgiebox 600g Karton mit 10 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 6 Kilogramm (32,17 CHF* / 1 Kilogramm)

193,00 CHF*
Flammator Schachtel à 2.5kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (13,20 CHF* / 1 Kilogramm)

33,00 CHF*
Flammator Schachtel à 2.5kg Karton mit 4 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 10 Kilogramm (12,50 CHF* / 1 Kilogramm)

125,00 CHF*
Flammator Schachtel à 300g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 300g, zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,00 CHF* / 1 Kilogramm)

6,00 CHF*
Flammator Schachtel à 300g Katon mit 30 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 300g, zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 9 Kilogramm (18,33 CHF* / 1 Kilogramm)

165,00 CHF*
Flammator Schachtel à 600g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (14,67 CHF* / 1 Kilogramm)

8,80 CHF*
Flammator Schachtel à 600g Karton mit 30 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 18 Kilogramm (13,67 CHF* / 1 Kilogramm)

246,00 CHF*
Gewölbe Thermometer
Das Gewölbe Thermometer nimmt die Temperatur des Feuerfesten Material. Maximale Temperatur : 500°C.

130,00 CHF*
Gewölbeabdeckung 700
Die Gewölbeabdeckung aus Epoxy und Glasfaser kann mit einem Acrylspachtel verkleidet werden. Dies erlaubt eine relativ einfache Verkleidung im Aussenbereich. Die Haube ist sehr leicht.Zu beachten ist: Vor der Montage der Abdeckung muss eine Isolierung auf den Ofen anlegt werden. Für die Abluft muss einen doppelwandiges Rohr mit Isolierung benutzt werden.Passend zu Marmiton und Le Flamme

1.260,00 CHF*
Holzschieber Ø 300 Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm
Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza) Zum vorbereiten und einschieben in den Ofen. Der Holzschieber ist weniger glatt und es entsteht weniger Konvektion durch die Hitze als bei Metallschaufeln. Das Holz hat die Eigenschaft das Mehl zurückzubehalten, dadurch haftet der Teig weniger an dem Schieber.

105,00 CHF*
Innenraum Thermometer
Das Thermometer kann im Feuerraum aufgestellt werden. So hat man einen Anhaltspunkt der gerade herrschenden Temperatur im Feuerraum. So können Sie nach Backanleitung verschiedene Gerichte zubereiten. 

50,00 CHF*