Alf

Produktinformationen "Alf"
Ein holzbefeuerter Ofen der sowohl im Innen- als auch im Aussenbereich aufgebaut oder integriert werden kann.
Alf ist eines der jüngsten Modelle von Four Grand-mère. Tradition und Innovation machen das Backen und Grillen auf dem Holzfeuer zu einem Genuss mit aller Sicherheit.
Als wahrer Designgrill, kann man mit Alf einfach alles backen und grillen, bei offenem oder geschlossenem Feuerraum :
  • Brot
  • Pizzen und Flammkuchen
  • Grillen auf dem Boden oder auf einem Grill
  • Gratins und Schmorgerichte
  • Kuchen
  • und noch vieles mehr
Schlicht und zeitgemäss kann Alf ganz einfach auf jede Arbeitsfläche gestellt oder eingebaut werden, in einer Veranda, in einer Sommerküche…
Wenn Sie keinen Träger haben, können wir Sockel aus Holz oder Stahlbeton anbieten, die zu Alf passen. Die Holzsockel können individuell erweitert werden und mit Ergänzungen zu einer Outdoor-Küche zusammengestellt werden. Wir können auch auf Ihre Wünsche abgestimmte Unterkonstruktionen anfertigen. Verlangen Sie ein Angebot.
Alf kann problemlos im Freien aufgebaut werden : hergestellt in Frankreich, in den Vogesen, mit hochqualitativen Materialien, ist Alf ein robuster holzbefeuerter Ofen, der weder Regen noch Frost fürchtet.

Lieferumfang

  • Gewölbe und Boden aus feuerfestem Beton
  • Isolationsmatte
  • Gusseiserner Rohranschlusskasten Ø 155 mm
  • Metalltisch
  • 1 verglaste Tür
  • obere Schale weiss
  • Flansch
  • Mörtel
  • Aufbau und Bedienungsanweisungen

Breite: 946 mm
Höhe: 515 mm
Tiefe: 917 mm
Backfläche: 0.37 m²
Backraum Innen Ø: 700mm
Gewölbe Dicke: 40 mm
Material Gewölbe und Boden: feuerfester Beton
Holzverbrauch (mit Buche 20% Feuchtigkeit): Vorheizung 45min: 3,36 kg Holz / Bei offenem Feuer: 2,3 kg Holz/Stunde

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Passendes Zubehör

Anschlussstutzen aus Gusseisen, Ø 155 mit Klappe
Ausführung: mit Klappe | Rohrdurchmesser Ø: 155 mm
Der Anschlussstutzen ist die Verbindung vom Gewölbe zum Abgasrohr. Befestigung mit 2 Schrauben und Metalldübeln.

Varianten ab 118,00 CHF*
189,00 CHF*
Aschekratzer Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm
Man benutzt den Kratzer um das Holz zu verteilen oder die Asche aus den Ofen zu entfernen.

Varianten ab 115,00 CHF*
124,00 CHF*
Aschenkasten Alfred
Der Aschenkasten wird vorne am Boden befestigt. Ein Deckel erstickt Kohlengluten. Der Aschekasten passt zu Alf, Fred und Alfred.

190,00 CHF*
Ascheschaufel Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm
Mit der Schaufel können Sie die Glut bewegen oder die Asche herausnehmen.

Varianten ab 115,00 CHF*
120,00 CHF*
Besteckständer inkl. Besteck 1200 mm
Ständer schwarz inkl. Edelstahl Besteck mit Griff aus Holz : 1x Kratzer 1x Messing Bürste 1x Ascheschaufel 1x Schieber rund Ø 18 1x Schieber Ø 26

470,00 CHF*
Edelstahl Grill
Wenn Sie nicht direkt am Boden sondern über der Glut grillen möchten.

140,00 CHF*
Edelstahlschieber Ø 300 Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm
Zum einschieben und herausnehmen der Pizzen, Flammkuchen oder Brote.

Varianten ab 110,00 CHF*
130,00 CHF*
Edelstahlschieber Rund Ø 18 Länge 2000 mm
Länge: 2000 mm
Zum drehen der Pizzen oder Flammkuchen.

Varianten ab 105,00 CHF*
188,00 CHF*
Ersatzbürste
Passt an die Stiele der Bürste der Artikel Nr. SW10045.

55,00 CHF*
Flammator im Papiersack à 10 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im Papiersack für gewerbliches oder regelmässiges Feuern. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 10 Kilogramm (13,00 CHF* / 1 Kilogramm)

130,00 CHF*
Flammator im Papiersack à 15 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im Papiersack für gewerbliches oder regelmässiges Feuern. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 15 Kilogramm (11,00 CHF* / 1 Kilogramm)

165,00 CHF*
Flammator Jutesack 1.5 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (15,00 CHF* / 1 Kilogramm)

22,50 CHF*
Flammator Jutesack 1.5 kg Karton
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 12 Kilogramm (13,75 CHF* / 1 Kilogramm)

165,00 CHF*
Flammator Nostalgiebox 600g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (31,50 CHF* / 1 Kilogramm)

18,90 CHF*
Flammator Nostalgiebox 600g Karton
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 6 Kilogramm (30,67 CHF* / 1 Kilogramm)

184,00 CHF*
Flammator Schachtel à 2.5kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (12,80 CHF* / 1 Kilogramm)

32,00 CHF*
Flammator Schachtel à 2.5kg Karton
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 10 Kilogramm (12,00 CHF* / 1 Kilogramm)

120,00 CHF*
Flammator Schachtel à 300g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 300g, zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.3 Kilogramm (20,00 CHF* / 1 Kilogramm)

6,00 CHF*
Flammator Schachtel à 300g Katon
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 300g, zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 9 Kilogramm (18,33 CHF* / 1 Kilogramm)

165,00 CHF*
Flammator Schachtel à 600g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (14,67 CHF* / 1 Kilogramm)

8,80 CHF*
Flammator Schachtel à 600g Karton
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 9 Kilogramm (27,33 CHF* / 1 Kilogramm)

246,00 CHF*
Holzschieber Ø 300 Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm
Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza) Zum vorbereiten und einschieben in den Ofen. Der Holzschieber ist weniger glatt und es entsteht weniger Konvektion durch die Hitze als bei Metallschaufeln. Das Holz hat die Eigenschaft das Mehl zurückzubehalten, dadurch haftet der Teig weniger an dem Schieber.

105,00 CHF*
Innenraum Thermometer
Das Thermometer kann im Feuerraum aufgestellt werden. So hat man einen Anhaltspunkt der gerade herrschenden Temperatur im Feuerraum. So können Sie nach Backanleitung verschiedene Gerichte zubereiten. 

50,00 CHF*
Isoliertür 430 mm
Diese Tür ist unbedingt erforderlich wenn Sie lange zu garenden Gerichte zubereiten möchten, oder zum Beispiel um Brot zu backen. Mit dieser Tür ist verhindern Sie das die Wärme aus dem Ofen entweichen kann. Es entsteht kein Hitzeverlust, weder durch den Abzug, noch durch den Eingang des Ofen.

350,00 CHF*