Campagnard Holzofen

Produktinformationen "Campagnard Holzofen"
Der Star unter den holzbefeuerten Öfen.
Der Campagnard ist ein traditioneller holzbefeuerter Ofen. Er wurde entwickelt um Gaumenfreuden das ganze Jahr über zu garantieren. Seine Grösse ist perfekt für bis zu 12 Gäste.

Nach einer Aufheizzeit von 1h30, ist der Pizzaofen mehrere Stunden lang einsatzbereit. So können die verschiedenen Gerichte nacheinander zubereitet werden : Pizzen, Grillwaren, Brot , Kuchen, Schmorgerichte in der Folie, so wie köstliche Desserts wie Baisers oder gestürzte Creme.

Aufgrund seiner harmonischen Ausmasse und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist der Campagnard seit Jahrzehnten der meist verkaufter Ofen des Privatsortiment von Four Grand-mère. Und sein Erfolg hält weiterhin an!

Sie bevorzugen den Campagnard in einer mobilen Form um den Ofen im Lauf des Jahres anderweitig platzieren zu können ? Dann ist La Carriole genau das richtige Model : ein holzbefeuerter Ofen auf einer mobilen Basis, dessen Ausstattung der des Campagnard entspricht.


Lieferumfang

  • Gusseiserne Tür
  • Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit einer Klappe
  • Feuerfeste Isoliertür
  • Mineral Isolierung
  • Gewölbe
  • Gewölbe Thermometer
  • Mörtel
  • Aufbauanleitung
  • Bedienungsanleitung und Kochbuch

Breite: 1100 mm
Höhe: 550 mm
Tiefe: 1060 mm
Backfläche: 0.49 m²
Backraum Innen Ø: 800 mm
Gewölbe Dicke: 80 mm
Holzverbrauch (mit Buche 20% Feuchtigkeit): Vorheizung 1h30min: 8,25 kg Holz / Bei offenem Feuer: 2,75 kg Holz/Stunde

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Passendes Zubehör

Anschlussstutzen aus Gusseisen, Ø 155 mit Klappe
Ausführung: mit Klappe | Rohrdurchmesser Ø: 155 mm
Der Anschlussstutzen ist die Verbindung vom Gewölbe zum Abgasrohr. Befestigung mit 2 Schrauben und Metalldübeln.

Varianten ab 110,00 CHF*
175,00 CHF*
Aschekratzer Länge 1200 mm
Länge: 1200 mm
Man benutzt den Kratzer um das Holz zu verteilen oder die Asche aus den Ofen zu entfernen.

110,00 CHF*
Ascheschaufel Länge 1200 mm
Länge: 1200 mm
Mit der Schaufel können Sie die Glut bewegen oder die Asche herausnehmen.

110,00 CHF*
Besteckständer inkl. Besteck 1200 mm
Ständer schwarz inkl. Edelstahl Besteck mit Griff aus Holz : 1x Kratzer 1x Messing Bürste 1x Ascheschaufel 1x Schieber rund Ø 18 1x Schieber Ø 26

440,00 CHF*
Campagnard Holzofen
Material Gewölbe und Boden: Tonziegel
Der Star unter den holzbefeuerten Öfen.Der Campagnard ist ein traditioneller holzbefeuerter Ofen. Er wurde entwickelt um Gaumenfreuden das ganze Jahr über zu garantieren. Seine Grösse ist perfekt für bis zu 12 Gäste. Nach einer Aufheizzeit von 1h30, ist der Pizzaofen mehrere Stunden lang einsatzbereit. So können die verschiedenen Gerichte nacheinander zubereitet werden : Pizzen, Grillwaren, Brot , Kuchen, Schmorgerichte in der Folie, so wie köstliche Desserts wie Baisers oder gestürzte Creme.Aufgrund seiner harmonischen Ausmasse und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten, ist der Campagnard seit Jahrzehnten der meist verkaufter Ofen des Privatsortiment von Four Grand-mère. Und sein Erfolg hält weiterhin an!Sie bevorzugen den Campagnard in einer mobilen Form um den Ofen im Lauf des Jahres anderweitig platzieren zu können ? Dann ist La Carriole genau das richtige Model : ein holzbefeuerter Ofen auf einer mobilen Basis, dessen Ausstattung der des Campagnard entspricht.LieferumfangGusseiserne Tür Rohranschlusskasten Ø 155 mm mit einer Klappe Feuerfeste Isoliertür Mineral IsolierungGewölbeGewölbe Thermometer Mörtel AufbauanleitungBedienungsanleitung und Kochbuch

Varianten ab 2.860,00 CHF*
3.810,00 CHF*
Edelstahl Grill
Wenn Sie nicht direkt am Boden sondern über der Glut grillen möchten.

130,00 CHF*
Edelstahlschieber Ø 300 Länge 2000 mm
Länge: 2000 mm | Innendurchmesser: 300 mm
Zum einschieben und herausnehmen der Pizzen, Flammkuchen oder Brote.

Varianten ab 105,00 CHF*
195,00 CHF*
Edelstahlschieber Rund Ø 18 Länge 2000 mm
Länge: 2000 mm
Zum drehen der Pizzen oder Flammkuchen.

Varianten ab 100,00 CHF*
175,00 CHF*
Ersatzbürste
Passt an die Stiele der Bürste der Artikel Nr. SW10045.

52,00 CHF*
Flammator Jutesack 1.5 kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 1.5 Kilogramm (15,00 CHF* / 1 Kilogramm)

22,50 CHF*
Flammator Jutesack 1.5 kg Karton mit 4 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz im bedruckten Jutesack. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 6 Kilogramm (14,33 CHF* / 1 Kilogramm)

86,00 CHF*
Flammator Nostalgiebox 600g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (30,00 CHF* / 1 Kilogramm)

18,00 CHF*
Flammator Nostalgiebox 600g Karton mit 10 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in der dekorativen Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 6 Kilogramm (29,17 CHF* / 1 Kilogramm)

175,00 CHF*
Flammator Schachtel à 2.5kg
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 2.5 Kilogramm (12,00 CHF* / 1 Kilogramm)

30,00 CHF*
Flammator Schachtel à 2.5kg Karton mit 4 Stk.
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel, zum nachfüllen der Nostalgiebox oder für viel Benutzer. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 10 Kilogramm (11,30 CHF* / 1 Kilogramm)

113,00 CHF*
Flammator Schachtel à 600g
Flammator die sehr effiziente Anfeuerhilfe hergestellt in der Schweiz aus Schweizerholz in einer Kartonschachtel a 600g, perfekt zum nachfüllen der Nostalgiebox. Die Anzünder aus Holzwolle ermöglichen ein rasches und absolut umweltschonendes anfeuern. Flammator zündet giftfrei und ohne Geschmacksrückstände.

Inhalt: 0.6 Kilogramm (13,67 CHF* / 1 Kilogramm)

8,20 CHF*
Gewölbe Thermometer
Das Gewölbe Thermometer nimmt die Temperatur des Feuerfesten Material. Maximale Temperatur : 500°C.

120,00 CHF*
Gewölbeabdeckung 800
Die Gewölbeabdeckung aus Epoxy und Glasfaser kann mit einem Acrylspachtel verkleidet werden. Dies erlaubt eine relativ einfache Verkleidung im Aussenbereich. Die Haube ist sehr leicht.Zu beachten ist: Vor der Montage der Abdeckung muss eine Isolierung auf den Ofen anlegt werden. Für die Abluft muss einen doppelwandiges Rohr mit Isolierung benutzt werden.Passend zu Campagnard 

1.290,00 CHF*
Holzschieber Ø 300 Länge 1500 mm
Länge: 1500 mm | Innendurchmesser: 300 mm
Der Holzschieber eignet sich zur Ruhezeit des Teiges. (Brot oder Pizza) Zum vorbereiten und einschieben in den Ofen. Der Holzschieber ist weniger glatt und es entsteht weniger Konvektion durch die Hitze als bei Metallschaufeln. Das Holz hat die Eigenschaft das Mehl zurückzubehalten, dadurch haftet der Teig weniger an dem Schieber.

100,00 CHF*
Innenraum Thermometer
Das Thermometer kann im Feuerraum aufgestellt werden. So hat man einen Anhaltspunkt der gerade herrschenden Temperatur im Feuerraum. So können Sie nach Backanleitung verschiedene Gerichte zubereiten. 

47,00 CHF*
Isoliertür 430 mm
Diese Tür ist unbedingt erforderlich wenn Sie lange zu garenden Gerichte zubereiten möchten, oder zum Beispiel um Brot zu backen. Mit dieser Tür ist verhindern Sie das die Wärme aus dem Ofen entweichen kann. Es entsteht kein Hitzeverlust, weder durch den Abzug, noch durch den Eingang des Ofen.

325,00 CHF*
Isoliertür Standard
Diese Tür ist unbedingt erforderlich wenn Sie lange zu garenden Gerichte zubereiten möchten, oder zum Beispiel um Brot zu backen. Mit dieser Tür ist verhindern Sie das die Wärme aus dem Ofen entweichen kann. Es entsteht kein Hitzeverlust, weder durch den Abzug, noch durch den Eingang des Ofen.Mit abnehmbaren Griff.

245,00 CHF*
Messingbürste Länge 1200 mm
Länge: 1200 mm
Bürste zum reinigen des Boden im Feuerraum. Man soll die Bürste befeuchten damit sie nicht anbrennt und damit feiner Staub vom heissen Boden entfernt wird.

120,00 CHF*
Ofentür Standard
Diese einflügelige Tür ist vorne am Ofen befestigt. Sie schliesst den Ofen wenn er nicht benutzt wird. Sie erlaubt zudem die Abkühlungen zu verringern. Am effektivsten in Kombination mit der isolierenden Tür.

260,00 CHF*